枸杞猪肝汤

步骤1/6

准备好食材，猪肝先用清水加少许的醋泡十分钟去除腥味，泡好反复清洗几遍沥干水分再切片，猪肝丶瘦肉分别用生粉丶姜丝丶生抽丶鸡粉淹制，摘枸杞叶清洗干净。（猪肝瘦肉适量就行，我这份量没全部放完)

步骤2/6

锅内注入清水煮开，加点麻油。

步骤3/6

放入瘦肉，大火煮制变色，再加入猪肝稍煮。（这时有很多泡沫，用勺子撇掉)

步骤4/6

放入杞枸叶。

步骤5/6

撒一小把枸杞，加盐调味。

步骤6/6

OK可以开食。