猪脚洗净下锅掉水
进行二次掉水,这样可以更好的去浮沫,让猪蹄没有怪味哈
掉好水后,冷水洗净,待用
准备配料,八角桂皮 姜蒜
猪脚下锅,配料也一起放下去,盐,糖,鸡精。
倒入一半味事达酱油,再加一半水,刚刚盖过猪脚为好。
大火煮开,盖上盖子小火慢炖偶尔翻动一下,这样可以更好的入味。
炖上一小时就出锅了,肥而不腻的猪蹄诞生了。色相不错吧??
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
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