圣诞姜饼屋

步骤1/15

按尺寸画好房子的各部件并剪切下来，窗和门可以按自己需要开；

步骤2/15

黄油融化，加入鸡蛋液和蜂蜜搅拌均匀，加红糖和糖粉搅拌至融化；

步骤3/15

然后筛入所有粉类，揉匀。可以多揉几下，这样烤出的饼干更结实；

步骤4/15

然后分小份入袋中按扁，放入冰箱冷藏30-60分钟至稍硬；

步骤5/15

取出一份来，放在不沾布上，先擀一个大的底座，约3mm厚，大小看自己需要；用滚针或餐叉插孔，防止烤时鼓起。直接把不沾布移入烤盘，入烤箱用170度，10分钟左右。取出放烤网上晾凉

步骤6/15

然后用画好裁剪好的硬卡片分别刻出墙体顶棚。边角部分可以用模子刻小饼干；入烤箱用170度，10分钟左右出炉；，

步骤7/15

取平时吃的棒棒糖，砸碎后放入烤好的饼干窗户里，再入烤箱烤至融化，凉后取下即成窗户。

步骤8/15

饼干都烤好后放置一边放凉；

步骤9/15

备好料和工具。蛋清里分三次加入糖粉，打至硬性。提起打蛋器时不低落，盆内痕迹不会消失即成糖霜；

步骤10/15

取三个小碗，分别盛入4勺糖霜，分别加入几滴色素，即成三色糖霜；

步骤11/15

把剩下的糖霜装入裱花袋即可；

步骤12/15

先用三色糖霜把窗户和墙体装饰好，风格俺自己的喜好，放在一边凉硬；

步骤13/15

先在底座上合适的位置挤糖霜，然后把墙体都粘上，把门也粘上；

步骤14/15

盖上的房顶。先上主房的顶，再上了偏房的顶；

步骤15/15

最后上屋门处的门柱和顶棚。一边挤糖霜粘合的同时，一边可以用彩色糖珠进行自己喜欢的装饰，放置一边糖霜干透后，这样，圣诞小姜饼屋就搭好了！