准备材料,两个鸡蛋,胡萝卜擦碎,小葱切葱花
鸡蛋里加入少许水,加入面粉,胡萝卜碎,葱花搅打均匀
饼液中加入盐,生抽(根据喜好可加入其他调料)
平底锅刷中刷一层油,油热后舀一勺面糊倒入平底锅中,用铲子摊平
一面凝固后翻面,两面金黄即可出锅
装盘!
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有