抹茶蜜豆吐司

步骤1/9

开水和高粉用1：1的比例制作汤种，晾凉后用保鲜膜盖好后放进冰箱冷藏一晚。

步骤2/9

把以上的材料中除黄油和盐以外的其它材料全部放入面包机的桶内。

步骤3/9

单独运行揉面功能25分钟

步骤4/9

揉面结束后检视面团，能拉出比较粗的膜，这个时候把黄油和盐放进去。

步骤5/9

然后再次启动揉面程序运行大约20分钟后，能拉出比较坚韧的膜，面团揉到了完全阶段。

步骤6/9

启动面包机的发酵功能运行1个半小时，用手指按下面团不再反弹说明发酵好了

步骤7/9

把面包取出排气擀开，把蜜豆排在擀开的面团上，自下而上卷起。

步骤8/9

把卷起的面团再次放进面包机后，进行二次发酵1个小时。

步骤9/9

面团发酵至面包桶的8分满时，选择烧色中，烘烤时间40分钟，香喷喷的面包就会出炉啦。