美食家与COOK100再次强强联合,共同举办原创DIY烤肉作品比赛开始了。很早就收到COOK100的蒜香烤肉酱和日式照烧烤肉酱了。我用蒜香烤肉酱烘烤了五花肉 和鸡翅,味道非常鲜美,咸香中带着微微的蒜香。这个味道真是让人难以忘怀。。。。。
五花肉和COOK100蒜香烤肉酱。
把五花肉切成稍薄的大片。
加入料酒和葱姜腌制20分钟。
加入COOK100蒜香烤肉酱。
搅拌均匀放入冰箱腌制24小时。
把腌制好的五花肉码放在烤盘上,再刷上一层腌制的汤汁。
放入烤箱烤制220度 20分钟。
把烤好的五花肉用生菜包裹好就可以享用了。
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