牛肉抓饭

步骤1/11

原材料（牛肉、胡萝卜、洋葱），很简单很常用！

步骤2/11

姜蒜切末，牛肉、胡萝卜、洋葱切丁！

步骤3/11

炒锅热油，爆香花椒再捞出！

步骤4/11

爆香姜蒜，大火炒散牛肉，直到炒干水份！

步骤5/11

加老抽上色，在放入孜然粉大火炒！

步骤6/11

放入洋葱炒出香味，在放人胡萝卜翻炒片刻，加入生抽，少许盐炒匀！

步骤7/11

大米洗干净放入电饭煲，加入比平时少半碗的水，再将炒好的牛肉倒入上面，轻轻振动一下电饭煲，让菜均匀铺在上面；

步骤8/11

打开电源开始蒸，到蒸熟保温为止！

步骤9/11

稍微凉一会，打开锅盖就看到香喷喷的抓饭，散鸡精调味搅拌均匀！

步骤10/11

盛盘享用美食吧！

步骤11/11

不同角度再来一张！