牛肉抓饭-冬季暖身

步骤1/15

准备所需材料。

步骤2/15

将牛肉洗净切成大丁，胡萝卜、洋葱洗净切小丁，小葱切葱花。

步骤3/15

把锅烧热倒入油，油要多放一点，油热后将切好的牛肉放入锅内翻炒。

步骤4/15

炒至锅中有很多肉汁，再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。

步骤5/15

洋葱出香味后加入胡萝卜丁。

步骤6/15

把胡萝卜炒软后再加入盐。

步骤7/15

加入适量的清水。

步骤8/15

当肉汤沸腾后即可关火。

步骤9/15

大米洗净（提前泡半小时）倒入电饭锅内。

步骤10/15

再加入煮好的牛肉。（连汤一块倒入）

步骤11/15

将电饭锅胆放入电饭锅内。

步骤12/15

电饭煲选择煮饭键。。

步骤13/15

煮饭时间结束后，不要打开锅盖焖几分钟。

步骤14/15

开锅后撒上葱花。

步骤15/15

最后拌匀即可食用