洗面筋版胡辣汤

步骤1/13

锅开后，将洗好的面水均匀倒入锅中，用木勺打圈划开。加入胡椒粉，辣椒粉，大葱，生姜。

步骤2/13

待锅微开，倒入打散的蛋液。

步骤3/13

将洗出面筋捞出，水不要倒掉，备用。

步骤4/13

将番茄切块，菠菜洗净备用。

步骤5/13

提前泡发的海带，木耳切丝，黄豆，花生，粉条洗净备用。

步骤6/13

炒锅烧热加油，倒入蕃茄稍微翻炒下，盛出备用。

步骤7/13

将海带，花生，木耳，粉条，黄豆倒入锅中加水大火煮开，加盐，再煮5分钟，汤色成奶白色。

步骤8/13

洗好的面筋，撤成面块下入锅中。

步骤9/13

下入炒过的番茄

步骤10/13

锅开后，将洗好的面水均匀倒入锅中，用木勺打圈划开。加入胡椒粉，辣椒粉，大葱，生姜。

步骤11/13

待锅微开，倒入打散的蛋液。

步骤12/13

撒入鸡精，丢入菠菜

步骤13/13

加小磨香油盛出，喝的时候加入米醋，麻辣酸爽，回味啊。