西红柿炒鸡蛋

步骤1/16

准备好材料

步骤2/16

西红柿洗干净去蒂，，在西红柿的表皮划几刀，为力方便去掉西红柿的表皮

步骤3/16

划好的西红柿，

步骤4/16

放进微波炉高火叮5分钟

步骤5/16

拿出皮已经分离

步骤6/16

把皮剥掉

步骤7/16

把西红柿切块

步骤8/16

先煎两个鸡蛋

步骤9/16

翻面煎好鸡蛋

步骤10/16

下西红柿翻炒

步骤11/16

放少许盐

步骤12/16

再放两汤匙白糖

步骤13/16

翻炒均匀，不用放水，西红柿本身的水份就足够了

步骤14/16

全程用小火

步骤15/16

盖上锅盖煮5分钟，出锅

步骤16/16

成品