双孢姑猪肉馅饺子

双孢姑也叫口蘑，洗净 再下锅炒半生

焯好后，用清水洗两遍，切碎。

胡萝卜清椒也切碎。

肉馅里放豆油，葱花，十三香，盐，味精，酱油，我不喜好姜所以没有放。顺时针搅拌均匀。

搅匀后加入青菜馅，再顺时针搅拌均匀 肉馅这样搅拌更入味。然后就可以包了。

蘑菇滑溜，肉鲜香，还有青椒的清新，味道一级棒。