披萨酱

步骤1/14

.西红柿用水果刀将皮刮一遍，但不要将皮刮破。这是会感觉到皮和肉已经分离。

步骤2/14

刀子轻轻的划一个口。

步骤3/14

用手一撕，皮马上就下来了。然后将西红柿切碎。

步骤4/14

准备好洋葱，大蒜，番茄酱，番茄沙司。

步骤5/14

准备好辅料。

步骤6/14

将洋葱，大蒜切碎。

步骤7/14

热锅凉油（橄榄油）放入蒜末，洋葱炒出香味。

步骤8/14

放入西红柿和番茄酱大火煸炒。

步骤9/14

炒出番茄汁后放入番茄沙司继续煸炒均匀。

步骤10/14

放入清水100克左右，煸炒均匀。

步骤11/14

加入黑胡椒碎和白糖调味。搅拌均匀。

步骤12/14

加入披萨草，香芹片，芝士粉，奥尔良粉，搅拌均匀，盖上盖子，中火熬制10分钟左右。

步骤13/14

最后大火收汁，加入少许的盐调味。

步骤14/14

好香的披萨酱，整个厨房都飘着香味儿。