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孜然羊肉串

喜欢吃烤羊肉串，不只是炭火可以烤，烤箱更快捷，更方便，味道也超级好呢！

关于小妮
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工艺烤

羊肉 400克、鸡蛋 1个、玉米油 15毫升、酱油 20毫升、盐 10克、白糖 5克、十三香粉 3克、白胡椒粉 2克、黑芝麻 3克、孜然 2克、辣椒粉 2克、葱 3克、香菜末 3克

小窍门

1.所有材料一次放齐全了，无需中途刷料。
2.上述配料可随自己口味随意调整。
3.烤制过程中，有香味飘出，肉变色时注意观察下，熟了即可取出，以防烤焦。

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