以前妈妈总做,对我来说是熟悉的味道,今天第一次尝试做,味道虽没有母亲的那么好吃,但是也很下饭。
这些是全部材料,小红辣椒得自己剪剪,超市也有现成的,亲们随意。牛肉最好不要带筋,剁碎备用
这个是我剪的成品辣椒,我觉得自己剪的大小正好...呵呵
由于第一次做难免有点手生,忘记拍照了,锅中热油,放入牛肉馅,炒至变色后,放入辣椒炒香;再放入干黄酱,把酱炒匀,然后放入其他材料。
炒好后放凉装瓶....
这个是料理谱,希望爱做饭的亲们会喜欢
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