最简单好吃的菜来啦!
把生菜清洗干净,量干。
烧热半锅水,加入盐、油。
水开后放入生菜,翻个倒出,20秒左右即可。
将生菜捞起,压干水分倒盘里。
锅中放油,放入蒜末炒一炒,加入适量蚝油、糖、麻油。
浇在生菜上即可。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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