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油爆虾

油爆虾是要油炸的，而且复炸后的虾外脆内嫩，非常好吃。

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难度简单

口味微辣

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

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油爆虾热量：443 千卡

脂肪：2克
蛋白质：19.8克
碳水化合物：30.3克

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食材主料/辅料

基围虾 400克、姜 2片、料酒 1勺、盐 2克、生抽 1勺、葱 2棵、小辣椒 5个、白砂糖 3克

油爆虾的做法步骤

步骤1/7

虾剪去胡须，沥干水分
步骤2/7

锅里多加一些油，放入姜爆香
步骤3/7

加入虾中火煸炒，炒至微微发皱，盛出
步骤4/7

在次把虾倒入锅中复炸，加入小辣椒，虾炸透
步骤5/7

加入料酒，生抽，盐，白砂糖翻炒
步骤6/7

最后加入葱花翻炒即可
步骤7/7

味道很不错哦

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