南瓜胡萝卜肉包子

步骤1/14

南瓜去皮，切块上锅蒸熟

步骤2/14

面粉和干酵母混合，加入蒸熟的南瓜泥（放至温热后）一起和成面团。

步骤3/14

和好的面团醒发40分钟，揉光滑

步骤4/14

肉切碎，放入葱花、姜

步骤5/14

胡萝卜洗净切碎

步骤6/14

加入所有作料

步骤7/14

至搅打均匀肉上劲，加入植物油2汤勺，继续搅拌均匀。

步骤8/14

最后加入胡萝卜拌匀

步骤9/14

面揉匀，揪成均匀的小剂子，按扁，擀成皮。

步骤10/14

放入馅，包成包子

步骤11/14

醒发一会

步骤12/14

入蒸笼蒸18分钟关火，再焖5分钟开盖

步骤13/14

包子装盘

步骤14/14

好吃的馅