材料准备。
将云腿馅均分为25克一个,搓成球形,放冰箱冷冻至定型备用。
糖粉和蜂蜜混合。
加入猪油混合均匀。
加入一半量的月饼粉和小苏打,慢慢加水。
最后加入剩余的面粉搓成面团,静置一会。
将面团均分为25克一个,搓园。
取一块面团,擀成薄片,放入云腿馅。
包住,收紧,收口朝下。略按一下,呈扁平状。
上火180度,下火160度,中层25---30分钟。
成品欣赏。
成品欣赏。
成品欣赏。
成品欣赏。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有