胡椒洗干净,压碎
猪肚和鸡洗干净,然后猪肚包住鸡
猪肚用针线缝好
把所有材料放下到砂锅里加适量水煲
大火煲开
调到文火继续煲
一小时后,猪肚鸡汤煲好了
暖胃猪肚鸡汤煲好了!
如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去
补气根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪
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