秋天是吃大闸蟹的季节，阳澄湖大闸蟹是吃不起了，普通大闸蟹也一样新鲜美味。大闸蟹营养丰富，配上紫苏性温和，老少皆宜。
大闸蟹从海鲜市场买回来，25块钱一斤，平靓正。
大闸蟹洗干净摆好，铺上姜片、紫苏，加点料酒。放入锅里大火蒸10分钟。
10分钟后出炉，如怕不熟，可适当蒸长一点时间。
美味可口的大闸蟹。
紫苏子是紫苏干燥成熟以后的果实。紫苏是可以生长在路旁，荒地的一种植物，所以平时
干紫苏叶，顾名思义是指晒干了的紫苏叶。其实有很少人知道干的紫苏叶，其实在我国湖
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