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豆豉蒸鱼

蒸鱼可以说很简单也可以说很难，处理不好腥味就会太重，一条鱼新不新鲜蒸是最好的做法，蒸鱼操作简单快，还是一道健康的食谱哦

ESIS
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难度简单

口味鱼香

工艺蒸

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豆豉蒸鱼热量：70 千卡

脂肪：0.75克
蛋白质：2.12克
碳水化合物：33.87克

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食材主料/辅料

福寿鱼一条、生姜适量、料酒适量、豆豉适量、蒸鱼豉油适量

豆豉蒸鱼的做法步骤

步骤1/6

准备所需材料
步骤2/6

鱼要仔细洗干净肚子里的黑色，用料酒腌制一会去去腥味，在盘底垫两片姜片，再在肚子加两片姜片和塞入豆豉，鱼身上也要铺上两片姜片
步骤3/6

加入适量的水入锅大火烧开把鱼放在蒸架上开始蒸
步骤4/6

可用定时功能定好要蒸的时间，一般要根据鱼的大小
步骤5/6

鱼蒸好了要把碟中的水全部倒干净
步骤6/6

然后加入适量的蒸鱼豉油即可

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