大闸蟹放入清水吐沙20分钟,用刷子刷干净
肚皮朝上码入蒸屉
蒸锅放冷水,姜,料酒
大火蒸18分钟
出锅
用剪刀吃蟹
吃螃蟹需剔除的部位: 一、剔除蟹腮,在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列,这些部位既
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子
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