芝麻薄脆

步骤1/9

备好食材：鸡蛋清、低筋面粉、糖粉、玉米油、白芝麻

步骤2/9

蛋清里加入糖粉搅拌均匀

步骤3/9

搅拌至起白色小泡沫（不用打发），倒入玉米油

步骤4/9

搅拌均匀后倒入白芝麻拌匀

步骤5/9

筛入低筋面粉

步骤6/9

搅拌成面糊状

步骤7/9

用小勺舀到不粘烤盘上摊匀摊薄

步骤8/9

烤箱165度预热，入烤箱中层烤制15分钟左右，上色即可（最后几分钟时最好时常查看，以免烤糊）

步骤9/9

放凉后才会脆哦！