豆腐切丁, 猪肉剁末 ,香菇洗净切碎,姜蒜切碎,葱切花。
热锅加稍多的油,烧8成热加肉末翻炒变色。
加姜蒜爆香。
加半勺辣椒酱炒出红油。
加香菇翻炒出香菇味儿。
加豆腐、少量盐翻炒均匀。
加适量水大火煮2分钟。
调汁:淀粉、生抽、鸡精调成汁。
淋汁快速翻炒,撒葱花拌匀即可。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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