小葱拌豆腐

厨房啊，厨房！你说世界上，啥菜最便宜、最实惠、最美颜、最营养And最健康？
厨房想了想：哎呀妈，小葱拌豆腐啊！
我一听，有道理！于是，九环大刀切腐片、三昧真火蒸煮，混天绫碧水揉碎、葱花过油临入，再放盐巴香油，最后一把小葱四两拨千斤，哈哈、完成！

小五味道
11964人浏览 / 314人收藏

工艺蒸

豆腐适量、小葱适量、纱布 1块、香油适量、盐巴适量、葱油适量

小窍门

1.葱花主要指葱白部分，葱叶是绿色部分。
2.蒸豆腐，也叫酿。好像酒一样，是为了散出豆腐本身的味道，也更入味。
3.做葱油的时候，葱不要糊了，影响味觉。
4.小葱拌豆腐，最怕没味道，豆腐是豆腐、葱是葱，很难吃。用酿的手法做，虽然有那么一点复杂，可真的好好吃，亲们，试试吧！

小葱拌豆腐的更多做法更多

你可能还喜欢更多

小葱的选购_小葱的制作技巧_小葱的食用方法