莴笋去皮洗净切片,青辣椒洗净切丝。猪肉洗净切片,瘦肉加淀粉、生抽、料酒腌制。姜切丝,蒜切片,葱切花。
锅里少量油8分热加肥肉煸至微黄,加瘦肉翻炒至变色。
加蒜、姜爆香。
加辣椒酱炒出红油。
加莴笋、青辣椒翻炒1分钟,加少量盐、鸡精翻炒均匀即可。
我们的日常生活中,莴笋是非常普遍的一种食物,相信朋友们一定都吃过,很多朋友们在
一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,
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