蒜苗炒肉

切好廋肉，放生抽盐腌制半小时

蒜苗切段

切蒜蓉、辣椒粒

将辣椒蒜蓉炒香

放入廋肉炒到半熟

加入蒜苗翻炒，放盐、生抽、芝麻油。

蒜苗想生一点就少煮一会，个人喜欢吃熟透的。