花旗参煲乌鸡汤

步骤1/7

乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。

步骤2/7

龙眼肉，枸杞，花旗参，姜片用清水冲洗一遍备用。

步骤3/7

烧一锅开水，把乌鸡和猪骨焯水，另外一边砂锅坐上水烧。

步骤4/7

焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。

步骤5/7

倒入冲洗干净的药材入砂锅内。

步骤6/7

加入几颗阿胶红枣，盖上盖去煮，开锅后改小火40分钟左右。

步骤7/7

出锅前加适量盐调味即可。