做培根面包时候,也捎带做了杯子蔓越莓面包,想分享给大家。方子还是基本一样的。就是味道上有点区别。
辅料除过葱和香肠全部放入面包机,再放面粉发酵粉搅拌.....
两个小时后发酵,取出排气,二次发酵.......
分成十个小面团,备用
葱花香肠碎,面团擀长方形,撒入葱花和香肠碎卷起。放入纸杯,醒发后,刷蛋液,撒香酥粒,和蔓越莓。
烤箱预热10分钟180度,纸杯均匀摆放烤盘进烤箱,15分钟180度烤制............
成品分享中..............
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