食材:榨菜丝、猪肚菇(已清洗)、青菜(已洗净)
将已清洗好的猪肚菇撕开,待用。
将已洗净的青菜放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
接着,合入撕好的猪肚菇和榨菜丝翻炒一下。
然后,加适量的清水。
翻炒翻炒至青菜断生。
最后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即成。
如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去
补气根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪
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