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冬粉.哈!这个是我们这里的叫法
也就是我们说的粉丝
东北的蚂蚁上树比较有名,但是闽南地方是不那么炒的
传统的炒法都是下料不一,海鲜、蔬菜、肉类等等
如果你问我那个好吃,呵呵....我感觉我们的炒法好吃多了
毕竟我们下的料搭配多样

豆帝煮Man
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

粉丝 1包、 五花肉 150克、 瑶柱 100克、 干香菇 10朵、 蒜苗 1根、 西芹 1根、 3片、 酱油 1匙、 味精 1茶匙

炒冬粉的做法步骤

小窍门
粉丝提前泡软方便炒
材料多样可变,如再加点白菜、鱿鱼等
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