经常在孕婴店给宝贝女儿买酸奶溶豆,一盒25,每次都买4盒,加上我偷吃,很快就会见底,所以总是不够吃,今天买了自制酸奶,回来比较晚,就只好加班做了
准备好鸡蛋,柠檬,炼乳,白糖,淀粉
酸奶
把酸奶放进淀粉里,搅拌均匀
搅拌至没有颗粒为止
蛋清里加白糖
再加入柠檬,
搅拌至盆扣下来不会流出来
把蛋清和酸奶淀粉搅拌在一起,不要打圈搅拌,蛋清的泡沫会消掉
用裱花袋挤出形状
烤箱预热120度,烤40分钟即可,每个烤箱的脾性不一样,我用的是ACA的,烤的时间要短一点
入口即化的酸奶溶豆,宝宝也吃了好多
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