德式小酥饼

步骤1/8

黄油+糖粉打匀打白，妹子们可以用电动打蛋器的，糙汉子直接动手得了ヽ(??ω?? )ゝ

步骤2/8

如图，黄油和糖粉在一起~

步骤3/8

筛入低筋粉和生粉拌匀至无明显大块颗粒

步骤4/8

好味道别忘了奶粉，根据个人口味5g适当增减~

步骤5/8

全都搅拌完毕就不用打蛋器了，也打不动，一手刮刀一手搓团，我做了三种味道所以平均分成三份，但是成团后加粉比较难揉匀，大家做的时候可以提前添加

步骤6/8

分割成15g左右小圆球压扁，我是顺手用筛子的柄压出条纹的，你们就地取材吧，记得洒点面粉防粘

步骤7/8

提前预热，150℃中层烤20分钟左右，确保内部烤熟的情况下不上色才酥、松、软，入口即化

步骤8/8

出炉取出放置室温冷却~推荐搭配是红茶喔~