南瓜是我喜爱的食品,喜爱它金黄的颜色,丰富的营养,每当秋天时我都会买好多储存起来,然后冬天慢慢的吃,变换花样的吃,比如烙饼啊,南瓜粥啊,南瓜盅糯米虾仁的也可以吃,但是我喜欢吃甜品,的所以这款果味的一打开果味飘香,这种香甜软糯就是我的最爱。
糯米浸泡一夜,莲子百合泡4小时
糯米,莲子百合捞出蒸20分钟
大红枣去核切小丁
南瓜用尖刀交错出花纹备用
用尖刀别开,挖出南瓜籽
把枣丁,莲子百合,葡萄干,枸杞子拌放到糯米里拌开。
把拌好的糯米果料装到南瓜盅里
装好后盖好盖子
入蒸锅蒸30分钟,等南瓜熟了就好了。
蒸好了出锅。
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