儿子喜欢吃夜排挡的烤土豆片，今天他和我一起去菜场，看到土豆，一下子勾起了馋瘾，一定要在家里烤土豆片，承诺道自己烤，这不，就在小区的杂货店买了调味料，第一次试烤，就成功了！
步骤1/6土豆洗净剥皮
步骤2/6切成薄片（尽量薄，大约1毫米厚），在清水中过一遍，去掉土豆片上的淀粉
步骤3/6在去掉淀粉的土豆片上撒上适量的盐，腌制5分钟（为了让土豆片变软）
步骤4/6用竹签窜起腌好的土豆片 两面抹上食用油
步骤5/6烤箱预热5分钟 把土豆串放入烤箱（上下火230度）烤15分钟
步骤6/6把土豆串从烤箱中拿出来，双面撒上椒盐粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉）继续烤15分钟，就可以了
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