一直对土豆情有独钟,现实生活中我不仅开了一家土豆轻小食连锁店,平时也会各种倒腾土豆做法,家里什么都可以缺就是不能!缺!土!豆!这次做的烤土豆片超级香,比外面烧烤摊的土豆串干净卫生而且更脆哦!个人认为油少的话,会更好吃。所以调料油可以尽量少的油,我放的油都有点略多了,嘻嘻
土豆不用削皮,洗净切薄片,厚度自己控制,喜欢脆的可以薄点,但是烤制时候得随时看着,以免糊了
就要这些材料,辣椒面里加盐味精鸡精
所有调料混合在一起
所有配料里加油调成调料油
烤盆里面铺锡纸,锡纸上刷一层油
土豆刷上调料油 进烤箱 190摄氏度 烤制20-30分钟。
如果土豆比较薄的话很快就会熟的,用筷子翻面再涂上调料油。如果刚刚涂得油比较多,可以小心的倒些出来,我就倒了两次油哈哈
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