胡萝卜玉米鲫鱼汤

准备好食材。

花生浸泡5小时。

胡萝卜去皮。

玉米、胡萝卜切小块。

砂锅里放进适量的水烧沸，水烧沸后倒进 玉米、胡萝卜、花生一同煲20分钟。

鲫鱼切开三段。

再摸上一层盐。腌制10分钟。

下油锅，把鲫鱼煎至微金黄色捞起。

汤煲至约20分钟时再加进鲫鱼一同煲15分钟左右关火。

加上适量的盐即可。