有机南瓜小米腊肉盅

步骤1/8

主要材料备齐。

步骤2/8

主要材料备齐后，先将小米洗净浸泡约2小时；

步骤3/8

腊肉切成较小的薄片，小葱切碎末；

步骤4/8

小南瓜顶部切掉，用勺子之类的工具挖去南瓜芯；

步骤5/8

将小米、腊肉、适量小葱，淋上生抽搅拌均匀；

步骤6/8

将搅拌均匀的小米和腊肉填入南瓜盅内；

步骤7/8

盖上南瓜盖子，用牙签固定；

步骤8/8

上蒸锅，中火蒸20-25分钟即可；