杏子、去核、切块。
将杏肉、糖、盐放入搅拌机,搅打成泥,倒出。
炒锅加热,倒入果泥,小火熬煮。
果泥快要收干时,挤入柠檬汁,不时翻拌一下。完成。
再一张。
果酱如果是做给父母的,可以将材料里白糖的部分换成同等甜度的蜂蜜,这样吃起来更加健
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
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