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油泼腐竹

家里还有腐竹，老爸一直嚷嚷着要吃，之前买的辣椒粉想做油泼面，一直也没做，所以决定做个油泼腐竹

Candy小迪啊
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难度简单

口味微辣

工艺拌

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

油泼腐竹热量：627 千卡

脂肪：21.7克
蛋白质：44.6克
碳水化合物：22.3克

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食材主料/辅料

腐竹 5条、黄瓜 1个、辣椒粉 1勺、鸡精 1勺、酱油 1勺、醋 1勺、盐 1勺、香油 1/3勺、食用油 2汤匙、葱 1段、大蒜 2个、花椒 5个

油泼腐竹的做法步骤

步骤1/4

准备好材料，腐竹泡发
步骤2/4

腐竹切段开水煮一下，黄瓜切片，葱蒜切末
步骤3/4

加入所有调料，油烧热加花椒炒香，泼到辣椒粉上
步骤4/4

拌匀即可

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