备好的食材。
胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。
胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
再加一点油爆香姜蒜末。
倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
加入盐,糖,鲜鸡汁炒匀。
再把炒好的鸡蛋放入。
翻炒均匀即好。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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