秋葵焯水3分钟过至冷水里。
切好蒜蓉和小辣椒。
秋葵凉了后切去蒂,再开成两半。
摆盘。
把一半蒜蓉放上。
淋上辣椒酱。
剩一半的蒜蓉热油。
放入小辣椒一起加热至冒烟,淋在秋葵上即可。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
29碘(毫克)0蒜蓉辣酱传统做法原料配方:辣椒100千克、蒜头40千克、豆豉15
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