鱿鱼一只洗净。
从中间剖开,撕去外面红色的皮。
改刀切成斜十字型。
然后按照纹路切成大片。
锅里水煮开,下鱿鱼。
鱿鱼一卷就捞出沥干。
接着准备配料。
把青椒和西芹切丝。
葱姜蒜切丝。
锅里放油,下葱姜蒜爆香。
放入鱿鱼翻炒一会儿。
倒入半瓶盖料酒。
倒入适量蚝油炒均。
接着倒入青椒和西芹翻炒。
加入适量的盐炒熟即可。
香喷喷的出锅了。
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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