冰箱里有冷冻的罗勒叶,因为长势好的时候来不及吃,就把它冻了!特意买了1斤松仁,今天想做青酱意面!
买的松仁放入烤箱150度烤了6分钟
放在冰箱冷冻的罗勒叶,最好用新鲜的
把罗勒叶放入料理杯里加入适量橄榄油
加入松仁
加点盐
加点黑胡椒碎
加入蒜瓣
加入少许芝士粉
用手持搅拌棒搅打成酱
多搅打几次,这就是青酱
锅里水煮开后放入意面,加点盐和橄榄油煮8分钟
把意面捞出
虾仁用料酒,盐腌制一会
锅里加少许油放入虾仁翻炒至变色
加入煮好的意面和青酱
搅拌均匀即可装盘
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