叉烧酥

步骤1/18

自制的叉烧肉切成小丁

步骤2/18

取一小锅加入生抽

步骤3/18

加入蚝油

步骤4/18

加入砂糖

步骤5/18

加适量的水和湿生粉

步骤6/18

用小火慢慢熬，边煮边搅拌

步骤7/18

煮至浓稠后加入叉烧肉再煮

步骤8/18

煮至汁水快收干时加入香油

步骤9/18

撒白芝麻拌匀成馅料

步骤10/18

这是准备好的材料

步骤11/18

取一片饼皮一切为二

步骤12/18

放上适量的叉烧馅

步骤13/18

对折起来，把三边捏紧

步骤14/18

在上面扎点小孔

步骤15/18

排入垫上油纸的烤盘刷上蛋液

步骤16/18

撒上白芝麻

步骤17/18

烤箱预热，180度烤20-25分钟

步骤18/18

叉烧酥完成