晚上打算简单吃,结果家里那俩都说话了,说中午就用面条对付他俩,晚上得炒几个菜。家里的小葱很多很嫩,那就用现有的材料来个葱爆肉吧,我家简单版的葱爆肉,肉不腌制,切得很薄,直接炒熟就可以上桌,又快又简单又好吃。
小葱摘好洗净
切成段
肉切薄长片
锅内油烧热
下入肉片煸炒
放入花椒粉、料酒、生抽煸炒
放入小葱迅速煸炒,加盐,出锅前放鸡精。
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
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