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晚上打算简单吃,结果家里那俩都说话了,说中午就用面条对付他俩,晚上得炒几个菜。家里的小葱很多很嫩,那就用现有的材料来个葱爆肉吧,我家简单版的葱爆肉,肉不腌制,切得很薄,直接炒熟就可以上桌,又快又简单又好吃。

金凤栖梧
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难度普通 口味葱香 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

猪肉 100克、 花椒粉 半茶勺、 植物油 1汤勺、 半茶勺、 小葱 150克、 生抽 半茶勺、 鸡精 半茶勺、 料酒 半茶勺

葱爆肉的做法步骤

小窍门
小葱很嫩,不能炒的时间过长。
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