玉米面发糕

步骤1/10

胡萝卜切片蒸熟。

步骤2/10

用料理机打成泥。

步骤3/10

白面、玉米面、黄豆面、胡萝卜和干酵母泥称量放好。

步骤4/10

准备好 牛奶。

步骤5/10牛奶慢慢地加入到面粉中搅拌至偏软的面团。

步骤6/10

取一个大碗，四周抹油，用手把面团拍平，上面放上洗好的葡萄干，盖盖饧发。（我这次偷懒想试试抹油直接蒸，不过从结果看来还是用屉布较好）

步骤7/10

饧发至两倍大。

步骤8/10

上锅蒸30分钟左右。

步骤9/10

蒸好的发糕，颜色很好看。

步骤10/10

趁热切片尝尝吧