一直忙于工作,很少有时间做烘培,好多时间做了也忘记与大家分享…今日放假,做个蔓越莓曲奇看看吧,我只能看,不能吃这些东西…过敏…只能做做拍照过把瘾…
这个是成品了,美味的蔓越莓曲奇…
首先放黄油
然后加砂糖,不停的搅动
加低筋粉和淡奶油
放蔓越梅干,搅匀
然后放案板上,拿出长条模具
做成长条形以后,放冰箱冷冻,冻硬了方便切
将冻硬了的长条切成半厘米厚大小均匀的方形
摆入烤盘后放入烤箱,烤25分钟,拿出后放凉
成品自己步骤
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