红烧梅豆肉

步骤1/8

带皮五花肉洗净切大丁

步骤2/8

老梅豆角提前泡发好

步骤3/8

香叶。花椒、八角、小茴香等大料 葱姜蒜切碎备用

步骤4/8

锅里倒油煸炒五花肉

步骤5/8

五花肉炒一会接着放入香叶。花椒、八角、小茴香等大料和葱姜蒜末继续炒5分钟

步骤6/8

放入冰糖、甜面酱、老抽翻炒片刻

步骤7/8

倒入老梅豆加开水没过梅豆角，放入食盐小火炖20分钟。

步骤8/8

加点味精起锅盛盘。