西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜,热量非常低,非常适合于减肥。
西兰花一棵,掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右;
浸泡后的西兰花洗净,入开水锅中焯水,水里放少许的盐和油,烫至西兰花断生后,捞出沥水;
炒锅放适量的油,放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色;
放入西兰花翻炒;
快速翻炒后,放入适量的盐,炒匀后放少许的鸡精;
放入余下的1/3蒜粒,翻炒均匀即可出锅。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
兰花的营养价值据记载,兰的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值。根可治肺结核、
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